拌(1)
肾调养食谱(1)气血双补食谱(1)孕妇食谱(1)便秘食谱(1)
1. 猪耳不要煮过软，以七成熟为度、白布包好、用重物压平，最好压12小时； 2. 此莱注重刀工，长短粗细一致，愈细愈好，刀工好坏，不但影响造型，也影响口感。