海蜇马蹄猪腱汤

材料：

• 主料：海蜇皮160克,荸荠200克,猪腿肉160克
• 辅料：
• 调料：姜5克,盐4克

操作步骤：

1. 海蜇皮用水浸透洗净，切块。
2. 马蹄（荸荠）去皮，用水洗净，切片。
3. 猪腱（猪腿）、生姜分别用水洗净。
4. 生姜去皮，切片。
5. 加适量水，猛火煲至水滚。
6. 放入马蹄、猪腱、生姜。
7. 用中火约煲2小时。
8. 加入海蜇皮，继续煲约45分钟。
9. 加入细盐调味，即可饮用。