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木耳排骨汤
菜系:青少年食谱
功效分类:青少年食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:隔水炖

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木耳排骨汤

菜系:家常菜 浏览次数:316

材料:

制作提示:

用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。

口味描述:

用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。

操作步骤:

1. 排骨、黑木耳洗干净;
2. 黑木耳泡发;
3. 然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);
4. 加一点点黄酒,再加好水然后用高压锅烧开少许水,等高压锅开始冒气;
5. 把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;
6. 最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。

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