脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
奶汤鳗片
菜系:青少年食谱
功效分类:青少年食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:奶汤咸鲜
工艺:

猜你喜欢

奶汤鳗片

菜系:家常菜 浏览次数:306

材料:

操作步骤:

1. 将鳗鱼(河鳗)宰杀后剁去头、尾,除去内脏,切成圆片,放入沸水中略烫,捞出备用;
2. 水发冬菇、熟火腿分别切成长方片;
3. 青菜心从中间劈开,切成段;
4. 冬菇片和青菜心(油菜心)段一同入沸水中略烫捞出;
5. 将炒锅置于中火上,加入葱油烧热,倒入奶汤(500克),加入精盐、料酒、鳗鱼片、冬菇片、姜汁和清水;
6. 待烧沸后撇净浮沫,改用小火炖20分钟左右;
7. 放入青菜心段、味精,倒入大汤碗内,撒上熟火腿片即可。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815