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油爆(
1
)
筛选条件
滇黔菜 x
咸鲜味 x
气血双补食谱 x
红白腰花
口味：
咸鲜味
浏览次数：
418
次
主料：
猪肚
猪腰子
1. 此菜讲究火功，肚花、腰花皆在温油里走走，既要求熟透，又要求脆嫩，滇厨技艺高低，常以此菜试功； 2. 因有滑油过程，需准备熟猪油500克。
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红白腰花口味：咸鲜味浏览次数：418次