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咸鲜味(
1
)
明目食谱(
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筛选条件
滇黔菜 x
风干 x
蜂肝
口味:
咸鲜味
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329
次
主料:
猪肝
1. 选择猪肝时,要选用完整不破,带胆的新鲜猪肝为宜; 2. 加好调料的肝,要放在阳光下晒制,使表面水分蒸发。以利于肝的保存。
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