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  • 火腿夹鸡枞 火腿夹鸡枞口味：清香味浏览次数：388次
    主料：鸡枞

    此菜宜勾米汤芡，采用浇法，注入鸡清汤，与芡汁炒在一起，至起泡时，将芡汁浇在菜上即成。注意淀粉浆要搅拌均匀，不能有粉疙瘩。

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