鲤鱼丝瓜汤

材料：

• 主料：鲤鱼500克
• 辅料：丝瓜100克
• 调料：盐5克,味精2克,大葱5克,姜3克

操作步骤：

1. 鲤鱼洗净；
2. 丝瓜去皮切成小片；
3. 汤锅放在火上，倒入清水，下入鲤鱼烧沸，煮至鱼肉快烂；
4. 加入葱段、姜片、丝瓜、精盐继续煮至肉烂；
5. 放入味精，盛入汤盆中即成。