定襄蒸肉口味：五香味浏览次数：394次
主料：猪肉（后食疗功效:留住岁月的脚步
瘦身
美容
吃出好性格
消除水肿
山西熏鸡口味：五香味浏览次数：350次
主料：鸡1. 煮鸡时，要不断的翻动，使鸡受热均匀，成熟一致；
2. 用锯木屑烟熏时，火力不可太大，否则锯木屑易起火，影响其风味。
层层脆口味：五香味浏览次数：469次
主料：猪耳1. 猪耳朵宜凉水下锅；
2. 要根据猪耳朵的老嫩掌握火候。务使其达到既熟又脆的口感；
3. 用重物趁热压紧压严，防止粘结不牢。待其完全凉透再取出，否则成品会发散。
吴家熏肉口味：五香味浏览次数：316次
主料：
香料袋内有丁香、良姜、白芷、蔻仁、砂仁、肉蔻、草果、陈皮、甘草、八角、桂皮、小茴香、山奈、荜茇、荜澄茄、香椽、佛手等27 种中草药。
诸候鹅口味：五香味浏览次数：300次
主料：鹅
1. 此菜先腌后炸，再蒸再炸，腌使入味，初炸定型，蒸使酥烂，再炸上色，外酥里嫩，用湿淀粉勾芡浇上，属炸烹技法。各道工序齐全，方为山西正宗风味；
2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1500克。
山西酱猪肉口味：五香味浏览次数：239次
主料：五花肉猪蹄食疗功效:美容
怪味花生油酥饼口味：五香味浏览次数：508次
主料：面粉花生油花生酱麻辣花生
1． 和面的水以3:1的热水和冷水混合，用烫一些的水和面会使面团更加柔软；
2． 整粒的花生不易切，可先用刀背按压，再细心切碎；
3． 花生油要趁热倒入面粉中，才能使油酥充分混合均匀；
4． 由于含有花生颗粒，油酥不要涂抹太多，以免漏出；
5． 由于饼坯内含有油酥，烙饼时只需放少许油即可；
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香醋花生口味：五香味浏览次数：523次
主料：花生米
1、冷锅、冷油(油要少)小火炒花生米，不停翻炒至花生米有“啪啪”声即可马上关火，摊平在大盘里自动晾凉，否则花生米可能炒糊;2、炒好的花生米起锅前可以喷入少许白酒，可使花生米更香脆;3、调味料的味道可以按个人喜好调整，可以用筷子点一点尝尝，再决定是否需要调整;4、调味料、花生米都必须晾凉以后才拌，否则花生米就不脆了;5、同上，最好即拌即吃;6、未用完的调味汁可以密封冰箱冷藏数天，但最好尽快吃完。
白菜饺子馅口味：五香味浏览次数：690次
主料：白菜香菇
包的时候如果馅出水也不要紧，只要将馅盆一边垫高些，水自然就向低的一边流过去了。我因为包饺子的功夫比较熟练还总是喜欢包有水的馅，这样煮熟后一咬真的满嘴留油好吃极了!