冬季养生食谱(2)心调养食谱(1)补气食谱(1)脾调养食谱(1)气血双补食谱(1)
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
炸鸡肉片时,一定要用清油腻(未使用过的油),油的温度不可太高,否则会呈黄褐色,且肉质变老。