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筛选条件 湘菜 x炸烹 x气血双补食谱 x

  • 酸辣牛肚花 酸辣牛肚花口味:酸辣味浏览次数:376
    主料:牛肚泡菜

    因有过油炸制过程,需准备熟猪油约750克。

  • 韭花肚尖丝 韭花肚尖丝口味:本味咸鲜浏览次数:365
    主料:猪肚韭菜花

    因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

  • 油酥嫩仔鱼 油酥嫩仔鱼口味:炸烧味浏览次数:388
    主料:鲫鱼

    因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。

  • 玉带肚尖卷 玉带肚尖卷口味:咸鲜味浏览次数:313
    主料:猪肚酱姜

    1.此菜中酱姜选用的是子油姜,子油姜是湘潭市传统名牌酱菜,距今已有两百多年历史。其特点是色泽素雅,酱香浓郁,脆嫩可口,微辣开胃,既可单独食用,又可用为调料。 2.因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

  • 海蜇肉片 海蜇肉片口味:咸鲜味浏览次数:315
    主料:海蜇皮

    烫海蜇皮时要注意,烫的时间不要长了,否则抽缩太大,并且不脆。

  • 茄汁酥鱼 茄汁酥鱼口味:甜咸味浏览次数:406
    主料:鲤鱼

    因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

  • 九味烹羊里脊 九味烹羊里脊口味:麻辣味浏览次数:349
    主料:羊里脊

    因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。

  • 煎连壳蟹 煎连壳蟹口味:咸鲜味浏览次数:308
    主料:青蟹

    1. 蟹肉上席百味淡,此菜登筵,次序宜后; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。

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