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筛选条件 粤菜 x咸鲜味 x炸烹 x

  • 油泡爽肚 油泡爽肚口味:咸鲜味浏览次数:340
    主料:猪肚

    1. 取葱条白色部分,斜切成橄榄核形,即成。长葱榄约5 厘米长,短葱榄约3.5 厘米长; 2. 此为火功菜,肚蒂块氽水和过油,皆不能超过1 分钟。迅速勾芡,装盘后立即上桌; 3. 因有过油汆炸过程,需准备熟猪油1000克。

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