咸鲜味(5)香辣(2)原本味(1)酸辣味(1)酱香味(1)
肝调养食谱(4)脾调养食谱(4)肾调养食谱(4)肺调养食谱(3)青少年食谱(2)补气食谱(1)学龄期儿童食谱(1)低温环境作业人群食谱(1)
初加工果子狸,必须除去脊髓,不然臊味太重。不堪入口。
食疗功效:抗衰老 食养补气 老年滋补佳品
1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;2、锅中放少许油,开中火煎,随时翻面煎,让其均匀受热(火不要太大,以免把虾壳煎焦糊)。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。