甜味(2)本味咸鲜(1)五香味(1)咸香味(1)甜咸味(1)咖喱味(1)鱼香味(1)
烧(2)烩(1)蒸(1)原炖(1)焖(1)滑炒(1)其他(1)
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
本品有油炸过程,需备植物油约750克。
1. 此菜选用的是饲养4 年以上的退毛老猫1 只; 2. 因有过油炸制过程,需准备植物油1000克。
1、牛蒡该如何选择
此菜咸鲜适口、酸甜开胃,肉质外酥里嫩,最重要不用理鱼刺.