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菜系:
老人食谱
功效分类:
老人食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
煮
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功效:
凤凰萝卜
菜系:
川菜
浏览次数:
311
次
材料:
主料:
鸡肉30克
辅料:
白萝卜200克
,
红萝卜10克
,
葱2克
调料:
花生油15克
,
盐10克
,
味精8克
,
白糖3克
,
鸡精粉少许
操作步骤:
1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。
2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。
3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。
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