脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游
素樱桃丸子
菜系:营养不良食谱
功效分类:营养不良食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:酸甜味
工艺:

猜你喜欢

素樱桃丸子

菜系:家常菜 浏览次数:332

材料:

制作提示:

本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。

口味描述:

本品有油炸过程,需备色拉油约1250克。

操作步骤:

1. 将土豆煮熟,搓成泥;
2. 用精盐、味精、鸡蛋、淀粉(40克),水(适量),调拌均匀;
3. 锅内放油,加热至六成热时,将调拌好的土豆泥逐个挤成直径1厘米的丸子,放油中炸好捞出;
4. 用糖、山楂汁、味精、精盐、清水或清汤(100克)、淀粉调汁备用;
5. 另用锅放25克油,加热后放入葱丁、蒜片、姜末炒几下;
6. 再放豌豆粒、炸好的素樱桃丸子翻锅倒入调好的汁;
7. 汁挂在素樱桃丸子时,淋明油、麻油出锅装盘。

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815