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筛选条件 素斋菜 x咸鲜味 x煎 x

  • 素豆鱼 素豆鱼口味:咸鲜味浏览次数:736
    主料:油皮

  • 吉利豆饼 吉利豆饼口味:咸鲜味浏览次数:283
    主料:

    1. 此款也要求菜形整齐、美观; 2. 有三个关键:下土豆饼时小心点,别乱了; 3. 勾芡时也不要把土豆饼翻乱; 4. 最后装盘时,菜谱用的是“拖”字,即慢慢溜进盘里,还是不要散乱。 5. 花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。 6. 本口有油炸过程,需备植物油约500克。

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