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炒(
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鱼香鹑脯片
口味：
鱼香味
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753
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主料：
鹌鹑肉
1. 鹌鹑肉片要批得薄，必要时可加小苏打粉微量以增其嫩，上浆后必须涨发； 2. 四川豆瓣辣酱最好剁成细泥，煸炒时必须煸出红油，香味，但要防止炒焦。
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鱼香鹑脯片口味：鱼香味浏览次数：753次