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  • 油焖整鸡腿 油焖整鸡腿口味：香辣浏览次数：482次
    主料：鸡腿

    1. 焖是从烧演变而来，主料经油炸之后，再加适量的汤和调料，盖严锅盖，用微火慢慢焖烂，有红焖和黄焖之分，此菜为红焖，成品为深红色； 2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1000克。

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