肝调养食谱(2)脾调养食谱(2)肾调养食谱(2)补气食谱(1)肺调养食谱(1)
1. 制风鸡的关键在风干,注意不要放在阳光直射处,20天后,花椒盐即可入骨,鸡肉已入味; 2. 风鸡是应时菜品,宜在初冬制作,存贮时间较长。