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  • 鲁式炒豆腐脑 鲁式炒豆腐脑口味:咸鲜味浏览次数:389
    主料:

    1. 豆腐一定要用南豆腐,剁碎后形似“豆腐脑”,才名副其实; 2. 清代美食家袁枚说:“豆腐入味,胜过海参”。此菜味鲜,功在素汤, 豆芽吊汤,风味更佳。

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