八宝西红柿口味：咸鲜味浏览次数：459次
主料：番茄
东江瓤豆腐口味：咸鲜味浏览次数：332次
主料：
1. 左口鱼末制法：左口鱼于为广东特产，将左口鱼干剥去头、皮骨，取净肉，用中火烧热炒锅，下花生油至五成热，放入鱼干炸至金黄色，松化。晾凉后，碾成末；
2. 搅馅时用力要均匀，顺一个方向搅动；
3. 煎时要随时转动锅，避免糊底；
4. 因有过油煎制过程，需准备花生油500克。
瓤茄斗口味：咸鲜味浏览次数：375次
主料：茄子
瓤金鲤虾口味：咸鲜味浏览次数：311次
主料：虾仁火腿
蟹酿橙口味：咸鲜味浏览次数：333次
主料：蟹肉1. 用小刀垂直将中间的橙瓤挖出，这时注意小刀不要用力过猛，防止把橙弄破；
2. 猪肥膘肉汆熟，一可去表面污物，二可使肉中油脂溢出一部分，食时不至过腻；
3. 需准备鲜橙10粒，做瓤器用。
炸瓤肠头口味：咸鲜味浏览次数：290次
主料：猪大肠
1. 调制肉馅时水分应吃够，水豆粉的量不宜多，以增加肉馅的细嫩；
2. 本品有油炸过程，需备猪油约500克。
酿五星鸡口味：咸鲜味浏览次数：341次
主料：火鸡胸脯肉虾仁为使此菜口感更好，需备高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。