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筛选条件 特色菜 x软炸 x

  • 炸羊肋 炸羊肋口味:炸烧味浏览次数:97
    主料:羊排

    1.起菜时,可配炸土豆条、煮胡萝卜条、煮菜花,浇黄油50克,一起上桌食用。 2.因有过油炸制过程,需准备植物油约2000克。

  • 黄芪软炸里脊 黄芪软炸里脊口味:原本味浏览次数:107
    主料:猪里脊肉

    本品有油炸过程,需备植物油约500克。

  • 煎炸虾鼓 煎炸虾鼓口味:咸鲜味浏览次数:161
    主料:虾仁鸡胸脯肉

    鸡脯要砸细,水发香菇、水发玉兰片都要挤干水分,拌和鸡虾糊要厚稠,要有韧劲,以便于油煎时造型;油煎,软炸时要用中火加热,以防外焦里不熟。

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