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素油鸡
口味:
五香味
浏览次数:
305
次
主料:
油皮
鸡条用麻布包紧,再用重物压住,使豆腐衣粘结板实,显出麻布纹如鸡皮。
红油耳丝
口味:
红油味
浏览次数:
345
次
主料:
核桃
藕粉
藕粉制肉,还可制作红油耳丝、腌顺风耳、怪味顺风、麻酱顺风等菜。
盐水牛肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
482
次
主料:
牛腱
高汤茼蒿泥
口味:
清香味
浏览次数:
314
次
主料:
茼蒿
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