脑球

北京
更多
天气| 公交车| 火车| 汽车| 旅游

口味

筛选条件 特色菜 x蒸 x营养不良食谱 x

  • 瑶柱锅烙豆腐 瑶柱锅烙豆腐口味:咸鲜味浏览次数:367
    主料:干贝

    1. 发制瑶柱时,要剥去其贝筋。入笼蒸制后,取出晾凉,将瑶柱揉散,用其澄清后的原汤浸泡,保持鲜味; 2. 蒸制时,要旺火、沸水快蒸,约蒸10 分钟即可,若蒸过头,则原料变老,吃时有粗糙发渣的感觉; 3. 炸制锅烙豆腐,油温一般在七成热,以炸出脆壳即可; 4. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。

共 1条/1 页  20 条/页首页 上一页1下一页末页

最近浏览的菜谱

脑球生活网 公交路线 列车时刻表 家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815