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红腐菜花
菜系:肾调养食谱
功效分类:肾调养食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:腐汁味
工艺:

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红腐菜花

菜系:私家菜 浏览次数:96

材料:

操作步骤:

1.菜花洗净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出用凉开水过凉,控干水分;姜洗净去皮切成丝。2.红豆腐乳汁、味精、精盐、香油、辣椒油、姜丝和菜花一起放入碗内,拌匀腌渍30分钟后,取出放入另一碗内,放满压实后再扣入平盘内即可。

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