芦笋粥

材料：

• 主料：粳米100克,芦笋150克
• 辅料：
• 调料：盐2克

操作步骤：

1.　将芦笋摘洗干净，切成小块；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约1000亳升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
4.　放入芦笋块，再改用小火熬煮，见米粥浓稠；
5.　下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。