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粟子芥菜冬菇汤
菜系:健脾开胃食谱
功效分类:健脾开胃食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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粟子芥菜冬菇汤

菜系:其他 浏览次数:549

材料:

操作步骤:

1. 栗子肉煮开片刻,捞起去衣,洗净滴干水;
2. 芥菜洗净,切件;
3. 红枣洗净,去核,姜去皮拍松;
4. 冬菇浸软,洗净增干水,剪去菇梗,用糖和油略腌;
5. 烧热锅,下油,将栗子肉炒几炒后铲起;
6. 芥菜梗放下炒过栗子之油中炒,再放下姜炒匀;
7. 加入栗子及红枣兜匀备用;
8. 爆姜片,然后加适量水煲开;
9. 放入各种材料再煲开一会至稔,最后加调味料即成。

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