蒸(3)
肝调养食谱(2)肾调养食谱(2)气血双补食谱(2)补血食谱(2)
1. 选料时要选用皮薄、肥瘦相间的五花肋肉为佳； 2. 在沙锅内焖烧时，火不要太旺，小火焖烂，使成菜乳香味醇，红绿相间，诱人食欲； 3. 用于围肉的蔬菜可根据季节选用不同的时令蔬菜。
食疗功效:降低血脂 帮助肝脏排毒 防癌抗癌 宽肠通便 强骨抗压