千张包子蒸带鱼口味：咸鲜味浏览次数：298次
主料：带鱼千张包子食疗功效:预防癌症
提高智力
预防心血管疾病
传统东坡肉口味：其它口味浏览次数：275次
主料：五花肉适用人群:血脂高者慎食
蒸鲳鱼口味：咸鲜味浏览次数：308次
主料：鲳鱼食疗功效:降低胆固醇
预防癌症
防治贫血
白鲞扣鸡口味：咸鲜味浏览次数：204次
主料：鸡胸脯肉食疗功效:增强体力
提高人的免疫力
补肾精
增强消化能力
酱方——猪肉中的水立方口味：咸香浏览次数：346次
主料：五花一方小贴士:这里其他的东西都简单，唯有竹篦子不好找。幸好淘换功力日渐升级，居然搜罗回了几个，绞成和砂锅底端相仿的大小。这里还有啰嗦一句，竹篦子如果是新的，一定要放到锅里煮十分钟消毒，会煮下一大锅黄绿色的水，再放到凉水里冲洗几轮即可。可千万别小看了这方五花，质量的好坏至关重要。上等的五花是在猪肉硬肋之下五寸至一尺之间那部分，连皮带骨切成四四方方。不过一般的肉市很难买到带骨五花，尽量选择精五花也就是了。绝对的江湖杀手级大招！！！一如彭渊材“平生所恨五事”大多与饮食有关，对于我这个南蛮子而言，居住在北京最大的遗憾并不在于道路有多么拥堵，也不在于空气又多么浑浊，而在于没有那么多新鲜而应接不暇的瓜瓜菜菜，而北方的猪肉更是寡淡无味，无论烧炒煮炖，都不能物尽其味。于是南人北迁后的莼鲈之思也就益发浓烈了。不过比起那位只需感叹一句“人生贵适忘,何能羁宦数千里以要名爵乎？”即可“驾而归”的张翰老先生，我就没那么潇洒了。家中那位吃饭不付帐的食客执意要在帝都安身立命，深受三从四德教育的我又岂敢违抗，只能在庖厨的方寸之地绞尽脑汁。这不，食客又嚷嚷着要吃酱方了，我只能洗尽铅华围着灶台打转去喽。酱方是苏造肉系列
南乳肉口味：腐汁味浏览次数：919次
主料：1. 选料时要选用皮薄、肥瘦相间的五花肋肉为佳；
2. 在沙锅内焖烧时，火不要太旺，小火焖烂，使成菜乳香味醇，红绿相间，诱人食欲；
3. 用于围肉的蔬菜可根据季节选用不同的时令蔬菜。
金华火腿口味：咸鲜味浏览次数：287次
主料：金华火腿食疗功效:增强机体免疫力
促进消化
保护肠胃
酒酿火腿片口味：甜咸味浏览次数：364次
主料：火腿
八宝全鱼口味：咸鲜味浏览次数：284次
主料：大黄鱼
水晶南瓜口味：咸甜味浏览次数：335次
主料：南瓜食疗功效:预防癌症
保护胃粘膜
降血糖降血压
预防前列腺
消除致癌物质
蒸火腿块口味：咸甜味浏览次数：317次
主料：金华火腿
红乳卤蒸笋鸡口味：腐汁味浏览次数：500次
主料：鸡
蟹镶橙口味：咸甜味浏览次数：326次
主料：橙蟹肉食疗功效:消食，去油腻
预防“富贵病”
清肠
治疗咳嗽感冒
防癌
少得胆结石
缓解女性压力
莲香脱骨鸡口味：清香味浏览次数：284次
主料：母鸡莲子此菜要求用文火蒸透，使莲香能渗透于鸡内，使之酥鲜可口，又有莲香润齿。
使君子蒸猪瘦肉口味：咸鲜味浏览次数：400次
主料：使君子
绍兴元宝口味：咸鲜味浏览次数：323次
主料：猪蹄
绍式小扣口味：咸甜味浏览次数：450次
主料：五花肉适用人群:血脂高者慎食
一品南乳肉口味：腐汁味浏览次数：1093次
主料：五花肉食疗功效:降低血脂
帮助肝脏排毒
防癌抗癌
宽肠通便
强骨抗压
奶油莲香鸡口味：奶汤咸鲜浏览次数：383次
主料：童子鸡
淡菜嵌肉口味：咸鲜味浏览次数：511次
主料：海虹猪腿肉