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筛选条件 浙菜 x开胃 x

  • 香菠咕噜肉 香菠咕噜肉口味:浏览次数:330
    主料:五花肉菠萝鸡蛋

    小贴士:一定要记住最后是放少许花生油,不能用香油代替,否则菜就失去了光泽,也没有了应有的香味.

  • 吮吮的快乐------爆炒螺蛳 吮吮的快乐------爆炒螺蛳口味:浏览次数:259
    主料:毛豆胡萝卜玉米腊肠

    小贴士:1.买螺蛳的时候一定要买新鲜的,夏天温度高,死螺蛳比较多2.螺蛳剪掉螺尾后,放在清水中静养,滴加几滴色拉油,那样螺蛳里的泥很快就会清除干净了3.蔬菜丁放的早的话,就会太熟,太晚的话,容易夹生,所以下锅前先焯水,颜色好看且不影响口感4.夏天,炒螺蛳建议放生抽,老抽颜色太浓,怕太腻影响胃口5.加点肉类跟螺蛳一起炒,两鲜合并比起单炒味道确实好吃多了6.最后,收汤的时候别太干,留点汤水,螺蛳更入味,吮起来也省力好多

  • 糖醋肉末茄子 糖醋肉末茄子口味:酸甜浏览次数:307
    主料:茄子猪肉

    小贴士:图片是我百度里找的,其实放葱还是放青椒要好吃,买那个长长的那个,一个就可以了,那个肉沫最好带点肥肉的,茄子最好是小的那个!

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