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姜丝肉蟹
菜系：
功效分类：
制作难度：初中水平
烹饪时间：30-45分钟
口味：咸鲜味
工艺：油浸炸

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姜丝肉蟹

菜系：大众菜 浏览次数：305次

材料：

  • 主料：螃蟹
  • 辅料：
  • 调料：

操作步骤：

1) 螃蟹留壳切块，用干淀粉拌匀。
2 旺火将油加热，放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。
3 锅内留油15克，将上述调料放入炒至恰熟，用湿淀粉勾芡拌匀摆盘即可。

不同做法

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