炒(2)烧(1)蒸(1)熟炒(1)红烧(1)暗炉烤(1)
贫血食谱(2)肝调养食谱(1)脾调养食谱(1)肺调养食谱(1)心调养食谱(1)补气食谱(1)便秘食谱(1)延缓衰老食谱(1)学龄期儿童食谱(1)
食疗功效:益肾安胎 维持神经系统的正常 补肝益脾
1. 炸面筋虾仁,宜用旺火,炸至金黄色,其形状极似上浆划熟后的虾仁; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克; 3. 此为福建风味素菜,福建市售面筋形似虾仁状,用作主料,炸后加笋块、香菇片等配料,翻炒而成。
鲜猪肉每100千克约可得肉脯37千克左右。
吃时打开荷叶。
备熟猪油500克,实耗约125克。