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  • 干贝萝卜珠 干贝萝卜珠口味:甜味浏览次数:524
    主料:白萝卜干贝

    1. 萝卜珠过油是去异味,故时间不能过长; 2. 萝卜珠分二次煨制,第一次目的是煨烂,煨好后可把煨汁倒掉,第二 次煨的目的是入味,其煨汁应保留作“炒粉”用; 3. 因有萝卜珠过油过程,需准备花生油500克。

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