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  • 醉糟鸡 醉糟鸡口味:糟香味浏览次数:122
    主料:母鸡

    食疗功效:增强机体免疫力 促进消化 保护肠胃

  • 五彩鸭丝 五彩鸭丝口味:咸香味浏览次数:111
    主料:酱鸭腿鲜木耳胡萝卜

    舞语:1、鸭腿本身就比较咸,所以调料要酌情增减2、酱鸭腿本身比较干,所以要添加适量的水好些3、青椒容易炒老,故要最后起锅前放入拌匀即可

  • 香菇青花粥 香菇青花粥口味:鲜味浏览次数:104
    主料:珍珠米半杯青瓜半根香菇花生米

    香菇一定要腌一下,不经过腌制的香菇,味道淡淡的。没味道,也不好吃。所以,个人推荐,一定要腌一下。但是不能放太多的调料,否则腌过头了,咸得不能入口也是很麻烦的哦!

  • 鼎边糊(锅边糊) 鼎边糊(锅边糊)口味:清鲜味浏览次数:161
    主料:

    舞语: 1、即是糊片,自然容易糊锅,所以汤水要多放些 2、不要煮太久,米粉片放入一开锅即可,不然真要糊了哈 3、传统的鼎边糊辅料包括:蚬子肉、鲜香菇、虾皮,所以喜欢辅料多的朋友可以适量多添加些哈 4、做锅边最重要的调料品就是鱼露了,记着要放哈

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