鲫鱼胡萝卜汤

材料：

• 主料：鲫鱼,胡萝卜
• 辅料：生姜少量,盐少量
• 调料：

操作步骤：

　　1、把鱼头鱼尾切下来，先煎一下。
2、另外准备小砂煲，上面放油，油微热后放点姜。
3、鱼头鱼尾煎得像熟了的时候，放到小砂煲里。
4、然后加上热水，盖上盖子就慢慢咕嘟吧。
5、另外准备好胡萝卜丁。等鱼汤咕嘟得发白的时候，把胡萝卜放进去，等胡萝卜煮了，加上适量的盐就可以吃啦