-
猪肝拌黄瓜口味:家常味浏览次数:527次
主料:猪肝黄瓜 -
肯德基墨西哥鸡肉卷口味:家常味浏览次数:883次
主料:面粉鸡肉 -
茭白炒鳝丝口味:家常味浏览次数:777次
主料:茭白黄鳝
据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
-
花蛤冬瓜汤口味:家常味浏览次数:1084次
主料:花蛤冬瓜
1. 花蛤汤一定要静置一会,慢慢倒,底部的汤不要。2花蛤肉要快出锅时才放,肉才嫩。花蛤肉久煮会很老。3 料酒、胡椒粉去腥。4.此汤不要加味精,否则反而掩盖花蛤的鲜味。
-
新春佳节口味:家常味浏览次数:412次
主料:芥菜鲜鱼腩
为了避免大芥菜的苦味盖过鱼的鲜味,所以一定要用大火煮去其中的苦味。
-
夏季营养早餐口味:家常味浏览次数:390次
主料:牛肉牛奶 -
清炖草鱼口味:家常味浏览次数:592次
主料:草鱼
清炖草鱼的制作要诀:醋一定要在快出锅时放
-
韭菜炒血豆腐口味:家常味浏览次数:400次
主料:血豆腐韭菜
因为韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,会散发出一种独特的辛香气味有助于增进幼儿的食欲,增强消化功能。
-
东坡豆腐口味:家常味浏览次数:696次
主料:白菜芯香菇熟冬笋片
豆腐,是我国最早发明创制的,而后传入世界各地。豆腐不仅含有营养物质,还具有食疗价值。明代李时珍在《本草纲目》中说,豆腐能“宽中益气,和脾胃,消胀 满,下大肠浊气”、“清热散血”。近年来,社会上曾出现对“豆腐烧菠菜”褒贬不一的议论,营养学家的最新解释是:以等量的菠菜与豆腐共煮,豆腐中的部分钙 质能征服菠菜中的草酸,可使人食后免遭草酸之害。菠菜烧豆腐,不失为美味而营养的名菜。