青少年食谱(3)
鸡球要焖酥，雪梨则不可多烧。
此菜需鸡清汤适量，如果没有鸡清汤可用清水代替。
1. 本品有油炸过程，需备熟猪油约500克，鲜汤适量； 2. 菜松：圆白菜洗净切丝，入油锅内滑散即可； 3. 花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
双色对虾口味：甜咸味浏览次数：584次