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  • 锅塌鱼盒 锅塌鱼盒口味:咸鲜味浏览次数:461
    主料:

    鱼盒应厚薄一致,大小相等;馅心适量均匀。

  • 锅塌蛎子 锅塌蛎子口味:咸鲜味浏览次数:349
    主料:

    1. 牡蛎应摘净其牙边、蛎渣; 2. 牡蛎挂糊均匀,煎时油温不可太高; 3. 煨时添汤不可过多,以刚能淹没原料为宜; 4. 因有过油煎制过程,需准备熟猪油150克。

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