咸鲜味(1)清香味(1)五香味(1)香辣(1)
1. 调料涂刷得均匀而薄，以防太咸或味道不均； 2. 线绳捆扎要紧实，这样才能使一张张的百页变成整块的素鸡； 3. 烟熏时火不能大，更不能中途揭盖察看，以防燃烧或出焦烟味，影响成品质量。
熏香素鸡口味：香辣浏览次数：609次