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马蹄炒羊丁
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:30-45分钟
口味:咸鲜味
工艺:滑炒

马蹄炒羊丁

菜系:大众菜 浏览次数:244

材料:

操作步骤:

1羊肉切丁,与腌料一起拌匀,腌约30分钟备用。
2将腌好的羊肉丁放入烧热的油锅中,稍微过一下油,捞起沥油备用。
3热1大匙油,先爆香姜片与蒜片,放入羊肉丁、马蹄丁与青、黄、红椒片,再放入调味料一起迅速拌炒至均匀即可起锅。

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