熏(2)烧(2)酱(2)油浸炸(1)腌(1)卤(1)扒(1)
冬季养生食谱(4)健脾开胃食谱(2)防暑食谱(1)肢寒畏冷食谱(1)贫血食谱(1)营养不良食谱(1)
糖冰肉:将猪近里脊处肥肉500克切成长宽各18厘米,再片成3毫米厚的片共7片。将精盐5克、白糖50克、汾酒20克搅匀,涂在肉片上,摊放在瓦钵里,约腌2小时便成。