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因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。
用铁针在鸭身上扎数小孔,煲时放气,可避免鸭皮爆裂。
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克左右。
因有滑油过程,需准备花生油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
鸡肫就是鸡胗。
因有过油炸制过程,需准备植物油1500克左右。
冬寒菜又称葵菜。