咸鲜味(5)酸甜味(3)清香味(2)五香味(1)甜咸味(1)红油味(1)香辣味(1)原本味(1)
脾调养食谱(1)肾调养食谱(1)清热解毒食谱(1)气血双补食谱(1)动脉硬化食谱(1)补气食谱(1)美容养颜食谱(1)高血压食谱(1)高脂血症食谱(1)延缓衰老食谱(1)阳痿早泄食谱(1)骨质疏松食谱(1)肾炎食谱(1)
食疗功效:减轻女性更年期综合征症状 防止血管硬化 让头脑聪明 降糖、降脂 美白护肤 预防癌症 降低血脂 增强机体免疫功能
食疗功效:抗氧化 清血 增加能量 保护消化系统 消除疲劳 预防便秘 增进食欲 解酒
食疗功效:强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血
食疗功效:美容
食用时配面包。
1.鱼冻可分为奶汤和清汤两种,但都要煮透熬出胶质. 2.为缩短时间可进冰箱,但要保持卫生. 3.多余鲫鱼另用,选较大的入盘上桌.
洋菜就是豆瓣菜,本菜中的豆瓣菜是为晒干后的干豆瓣菜。
本菜中的腐乳汁为白乳汁150克,红腐乳汁250克。
调料中的花生油作煎鱼段用,所以宜准备比实际消耗量多一些。