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食疗功效:健脑益智
萝卜又称菜头
因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。
调料中的花生油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。
用铁针在鸭身上扎数小孔,煲时放气,可避免鸭皮爆裂。
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克左右。
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克; 调料中的酱油为生抽8克、草菇老抽2克; 苏打粉又称食粉。
因有过油炸制过程,需准备植物油300克左右。
因有过油炸制过程,需准备花生油300克
因有滑油过程,需准备花生油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。