咸鲜味(44)清香味(28)炸烧味(15)香辣(12)原本味(5)椒麻味(5)家常味(5)酸甜味(4)本味咸鲜(4)微辣(4)五香味(3)茄汁味(3)酱香味(2)酸辣味(2)葱香味(2)咸甜味(2)麻辣味(2)麻酱味(2)蒜香味(2)鱼香味(2)酸咸味(2)糖醋味(1)怪味(1)辣味(1)奶汤咸鲜(1)芥末味(1)甜咸味(1)甜味(1)糟香味(1)
拌(39)煮(12)生炒(11)锅烧(9)炝(7)炒(6)烧(5)烩(5)熟炒(5)软炸(5)碎屑料炸(5)滑炒(4)红烧(4)滑溜(4)炖(4)干烧(3)包卷炸(3)卤(2)溜(2)腌(2)焦溜(2)清炸(2)蒸(2)原炖(1)焖(1)生煎(1)包裹蒸(1)酥炸(1)清蒸(1)炸烹(1)油淋炸(1)蒜烧(1)冻(1)酱烧(1)干炒(1)粉蒸(1)干炸(1)软溜(1)
甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。
萝卜又称菜头
因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。
1. 盛盘时可用卷心菜丝铺底,饰以大黄瓜、番茄片和樱桃,十分悦目。 2. 本品有油炸过程,需备植物油约300克。
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克左右。
因有过油炸制过程,需准备植物油约200克。