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馒头
菜系:
功效分类:
制作难度:中级掌勺
烹饪时间:30-45分钟
口味:其他
工艺:

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馒头

菜系:大众菜 浏览次数:318

材料:

  • 主料:
  • 辅料:
  • 调料:

操作步骤:

1发酵面糰分割成10等份。
2将作法1面糰分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。
3将作法2发酵完成的面糰,以大火蒸约12分钟即可。

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