原本味(13)甜味(2)清苦味(1)
关节炎食谱(3)清热去火食谱(2)胃调养食谱(1)呕吐调理食谱(1)自汗盗汗食谱(1)阳痿早泄食谱(1)肢寒畏冷食谱(1)跌打骨折食谱(1)高血压食谱(1)老人食谱(1)延缓衰老食谱(1)壮腰健肾食谱(1)活血化瘀食谱(1)
本药膳中用的是肉桂中的桂心,肉桂皮加工过程中余下的边条,削去外部栓皮,称桂心。
所需酒量,为泡酒时,能够使中药全部浸泡为适量。
选用60度白酒
白酒选用45度白酒。
白酒选用55度白酒。
白酒中,40度白酒3000克,50度白酒8000克。 本药膳中选用的是炒黄芪,炒黄芪即是将净黄芪片置锅内,用文火炒至深黄色微有焦斑,取出放凉。
本药膳中选用的是云苓,云苓就是云南所产的茯苓,个圆或长圆,皮黑褐有细皱,肉白,铁实,质量为全国第一,闻名中外,称为云苓。 本药膳中选用的马钱子是制马钱子,制马钱子即是取砂子,置热锅中,用武火炒热后,加入净马钱子,不断翻动,烫至鼓起并显棕褐色或深棕色时,取出,筛去砂子,放凉。砂烫后可降低毒性,便于粉碎。