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菜系:
青少年食谱
功效分类:
青少年食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
五香味
工艺:
生炒
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炒菜四宝
主料:
毛豆
功效:
炒菜四宝
菜系:
学生膳食
浏览次数:
545
次
材料:
主料:
毛豆50克
辅料:
豆腐干10克
,
红萝卜10克
调料:
沙茶酱5克
,
盐5克
,
大葱5克
,
味精2克
,
花生油10克
操作步骤:
1.将豆腐干和红萝卜切丁。
2.起油锅爆葱茸,放沙茶酱炒匀,加毛豆、红萝卜、豆腐干及少许清水煮熟,以盐、味精调味,撒下花生米炒均匀即成。
不同做法
水豆腐花汤
雪花蟹肉豆腐羹
毛豆炒肉
毛豆炒大芥菜
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