营养不良食谱(2)
1. 汤滚之前,须搅拌鸡肉酱,防止结底,而汤滚且肉渣浮起后,不能再搅拌,否则汤会浑浊,出汤后不宜再加调味品; 2. 需备熟小馄饨约150克。
百里香(thyme),又名麝香草,西餐常用香料。